Minden kacor kötelességének érzi, hogy időnként a házi ételkészítés eredményeit összevesse a hivatásos vendéglátóipari helyek kínálatával. Így tettünk mi is a farsang első napján. A Budai Vak Varjú étterembe látogattunk el és fogyasztottuk el a Rosé kacsamell káposztás cvekedlivel és levendulás-mézes almakompóttal c. költeményt. Az eredmény röviden: ajánlom.

Karácsonyi teríték

Süteményes tál(bejgli, margitka, nonplusz ultra)

Fűszeres, mustáros mártásos, bacon-ba tekert pisztráng

Kacor kompatibilis.

November 22-én de. 10-től másnap reggelig Pestszentlőrincen rendezzük meg a Kacor klub fennállásának 10 éves évfordulója alkalmára rendezett bulit. Estebéd pörkölt mindenféle cupákkal, kenyér, krumpli, savanyú. Mindenki hivatalos, aki vett már részt kacor bulin (azaz ivott velem :-)), de előtte jelezzétek itt a kacor facebookon a chaten, vagy emilben. Terjesszétek a régi tagok között!! Aki jön hozzon: bor, sör, pálinka, unicum, tepertős pogácsa édesből csak hájast fogadunk el!

Őskacorok, akik semmit sem változtak az elmúlt 10 év alatt

A kókler technológia mindenhová elér.

Amúgy - ha minden jól megy - valami parmezánszerűség lesz majd a fazék tartalmából.