Cserépedényben készült töltött káposzta - Simitől
Deka, 2011. február 1.
Cserépedényben készült töltött káposzta (szárma), a töltetékben disznó- és marhahús, rizs helyett pedig hajdina!
Halragu barna rizzsel
Deka, 2011. január 30.Bulguros (búzatöret) barna rizzsel, kapros raguval, vargányával
Saslik
Marci, 2011. január 14.
Disznóságok, pecsenyék, korhely leves, fánkok
Marci, 2011. január 12.A Kacor klub “Disznóságok, pecsenyék, korhely leves, fánkok″ címmel fotópályázatot hirdet.
A képek tematikája: A farsangi ünnepkör, disznóságok, pecsenyék, korhely leves, fánkok…
Képek beküldési határideje: 2011. március 9. (Hamvazószerda) Díjazás: A legjobb beküldött fotókból galériát nyitunk a kacorklub.hu weboldalon.
Minden kacornak sikeres szereplést kíván a szervezőbizottság!
Mákos guba szépségverseny 2010 - díjazottak
Marci, 2011. január 10.Szentestén mákos guba hagyományos módon. Nagyikától eltanulva: vaníliás tejjel megáztatva, mákot nem sajnálva, tepsiben megpirítva, mazsolával, mézzel. Másnap reggel is fenséges! Csak addig amíg az EU engedi.
Mód László
Rozmaringos kacsamell párolt káposztával, tört burgonyával, vörösboros-áfonyás mártással, libamájjal.
Benedek
süteményestál: bejgli, diós-rumos golyó, vágott diós süti; hidegtál: majonézes krumpli, görög saláta, tökmagolajos marha saláta (lendva vidéki recept), francia saláta, házi fehér kenyérrel és házi rozskenyérrel (saját sütés)
Kissci és Neje
Cipóban sült csülök - Simitől
Deka, 2010. december 21.A füstölt csülköt megfőzzük, kicsontozzuk, kenyér- vagy cipótésztába burkoljuk, a tészta tetejét megkenjük tojással, és megsütjük a kemencében…
Mákos guba szépségverseny 2010
Marci, 2010. december 17.A Kacor klub “Mákos guba szépségverseny 2010″ címmel fotópályázatot hirdet.
A képek tematikája: A karácsony ünnepkör gasztronómiai vonatkozásai. Képek beküldési határideje: 2010. december 28. Díjazás: A legjobb beküldött fotókból galériát nyitunk a kacorklub.hu weboldalon.
Minden kacornak sikeres szereplést kíván a szervezőbizottság!
Pálinkafőzés
Marci, 2010. december 7.
Lelkes kacor szerda estéje
Marci, 2010. november 28.
Kezdődik a disznóvágás
Marci, 2010. november 15.
Fotó és vágó: Krabót Péter
