Marci, 2010. szeptember 19.


50 kg marha lábszár (de 40 kg elég lett volna:)
40 kg krumpli
10 kg hagyma
15 kg sárgarépa
5 kg gyökér
5 nagy zeller
5 kg TV paprika
3 kg paradicsom
2 kg csipetke
kb. 60dkg só
kb. 30 dkg paprika
kb. 20 dkg bors
kb. 20 dkg kömény
Két 90 és egy 50 literes üstben főtt kb. 200 liter lett.
Deka, 2010. szeptember 9.


A spanyol bikák nemzeti eledele: paella (rák, csirke, disznó, tintahal mindez sáfrányosan….nyami…)
Deka, 2010. augusztus 23.

Marhalábszár, egy kis disznócsülökkel megbolondítva…
Deka, 2010. augusztus 20.

Tisza menti pillanatok avagy ilyen egy néprajzos terepgyakorlat. A bográcsokban paprikás krumpli és óbecsei paprikás csirke készül. (Mód Laci, Simi)