Első sajtom

Marci, 2010. szeptember 22.

elsosajtom.jpg

Gulyásleves 300 emberre

Marci, 2010. szeptember 19.

gulyas300emberre

gulyas300emberre

gulyas300emberre


50 kg marha lábszár (de 40 kg elég lett volna:)
40 kg krumpli
10 kg hagyma
15 kg sárgarépa
5 kg gyökér
5 nagy zeller
5 kg TV paprika
3 kg paradicsom
2 kg csipetke

kb. 60dkg só
kb. 30 dkg paprika
kb. 20 dkg bors
kb. 20 dkg kömény

Két 90 és egy 50 literes üstben főtt kb. 200 liter lett.

Kerner Péterné panziós vendég csalogatója

Marci, 2010. szeptember 17.

kerner_vh5.jpg

A jó házigazda!!!

Barcelonai halpiac Patritól, Somától

Deka, 2010. szeptember 9.

A spanyol bikák nemzeti eledele: paella (rák, csirke, disznó, tintahal mindez sáfrányosan….nyami…)

Meggyes - mákos rétes

Deka, 2010. augusztus 29.

Rácponty szögediesen - Lacitól

Deka, 2010. augusztus 26.

Vörösboros marhapörkölt Kapitány módra

Deka, 2010. augusztus 23.

Marhalábszár, egy kis disznócsülökkel megbolondítva…

Hekk szilvával

Marci, 2010. augusztus 23.

hekkszilvaval.jpg
Kissné

Becsei csirke paprikás sűrűlével

Deka, 2010. augusztus 20.


Tisza menti pillanatok avagy ilyen egy néprajzos terepgyakorlat. A bográcsokban paprikás krumpli és óbecsei paprikás csirke készül. (Mód Laci, Simi)

Reggeli

Marci, 2010. augusztus 18.

reggeli.jpg