Katt a képre a galériához!

1,5 kg oldalas, 2 kg dagadó
1 szál kolbász
20dkg szalonna
1kg hagyma
(só+bors+kakukkfű+majoranna)

A diszkoszban megágyazunk szalonnával, majd vegyítve belerakjuk a felkockázott alapanyagokat. 2-3 óráig sütjük, közben kortyolgatunk, nem tud leégni és nem kell hozzányúlni sem!

Királyné szoknyája+ Szigliget+ Badacsony+ Csobánc+ Gulács

Már régen készítettem, de most is jól sikerült…

Halászlé készül augusztus 20-án, az alsóvárosi kolostorban

Elkészítés:
Hagymát felkockázzuk, enyhén, szalonnazsíron megpirítjuk, belerakjuk az apróhalat, felengedjük vízzel, enyhén megfűszerezzük, egy másfél óra főzés után lepaszírozzuk, felengedjük annyi vízzel, hogy jó legyen, belerakjuk a halszeleteket, beállítjuk a fűszereket, 10 percig főzzük, és kész.

(Nem ez az egyetlen üdvözítő megoldás, de mi így szeretjük!)

Túl vagyunk idei Ebéd rendezvényünkön. Mindenkinek köszönjük a részvételt és a segítséget. A képeket itt tekintheted meg!